C'est moi qui cuisine çà !

14 août 2010

Mon blog déménage

fini canalblog, bonjour over-blog Rendez-vous ici : http://lacuisinedesab.over-blog.com/#

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14 août 2010

Souffles aux reines claudes

Ingrédients, pour 4 soufflés - 8 reines-claude - 20 cl de lait - 25 g de beurre - 25 g de farine - 60 g de sucre - 2 oeufs- de la vanille en poudre Préparation: Préchauffez votre four à 200 °c (chaleur tournante). Faîtes chauffer le lait et le beurre....

Posté par sabrinabigot049 à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2010

tartiflette

Ma soeur haite en savoie et nous a fait découvrir la bonne tartifletteElle a une 'tite astuce, que je vais vous dévoiler. On épluche les pommes de terre, qu'on coupe en rondelles et qu'on mets dans un plat à gratin. On mets à revenir les oignons avec...

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12 août 2010

Sel et poivre organise un concours

(cliquez sur le logo) Régles du concours, toujours les mêmes : Proposer une seule recette par blog, italienne sucrée ou salée avec une photo Y déposer le logo du concours avec un lien en direction de ce billet. Ajouter un commentaire ici pour que je sache...

Posté par sabrinabigot049 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2010

Dimanche soir, on a fait une crêpes party

Un litre de crêpes ( en minies) Et on s'est régalé. sur la table : De la bonne confiture de cassis de mon partenaire : Regent's Park du lemon curd de Regen'ts park ( une première pour moi, qui ne connaissais pas du tout. C'est un très bon produit. Je...

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9 août 2010

Carry de porc (mode Arno)

Pour 4 personnes : 2 cotes de porc2 tomates coupées en lamelles 2 oignons en lamelles safran riz huile vinaigresel poivre 1 concombre2 piments oiseaux (facultatif) préparation du carry : Mettre dans une cocotte de l'huile. incorporez y les cotes de porc...

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8 août 2010

Paté aux prunes

Une spécialité de notre belle region angevine. Très simple à réaliser : - 2 pâtes sablées- 1 bon kilo de reines claudes exclusivement- sucre Etaler une première pâte dans un moule à tarte de 28 cm, disposer en rond les prunes en omettant d'en mettre une...

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7 août 2010

colin d'alaska à la sauce provençale et purée d'épinards

4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives1 oignon1 verre de vin blanc400 grs de tomates hachées1 gousse d'ail haché2 càs de persilun jus de citron purée d'épinards : épinards congeléspomme de terre J'ai cuit mes filets de colins d'alaska,...

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7 août 2010

Fondue savoyarde

là, elle est royale, car il y avait la charcuterie Ingrédients pour la recette de fondue savoyarde 250 g de fromage par personne: 1/3 Comté, 1/3 Beaufort, 1/3 Fribourg 1 litre d'Apremont (ou un autre vin blanc de Savoie 1 gousse d'ail 1/2 cuiller à café...

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6 août 2010

Potatoes maison avec boulettes

Préparation : 10 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) :- 8 petites pommes de terre - 4 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence- 1 cuillère à soupe de paprika - sel et poivre Préparation : Coupez les pommes...

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4 août 2010

Quelle surprise : Regent's park

j'ai eu l'heureuse surprise de découvrir mon colis ce matin.Je ne m'y attendais pas du tout.Merci beaucoup regent's park

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3 août 2010

Colin à la sauce aux fines herbes

accompagné de riz, champignons et brocolis Pour 4 personnes: 4 tranches de Colin , 1 verre d'huile, 25 g de farine, 25 g de beurre, 3 verres de lait, 2 jaunes d'oeufs, Citron , persil, estragon, sel, poivre. Cuisson: 25 mn. Essuyez et farinez les tranches...

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3 août 2010

Un concours pas culinaire, mais pour ma pepette

elle participe à un concours et pourra remporter : * 1er prix Pour le participant ayant reçu le plus de votes pour son enfant Star du calendrier Primaphot 2011 + un reportage à domicile (séance + 14 photos) d’une valeur de 168 € TTC 1er prix : 100 € de...

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2 août 2010

Jeu interblog N° 1

Aujourd'hui , grande première pour moi Je participes pour la première fois au jeu interblog proposé par "plaisirs gourmands" et organisé par sorcilili et mlle banane voici le règlement : Les dates pour cette fois :- inscriptions jusqu'au 1 aout midi-...

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1 août 2010

Pudding au chocolat

Un bon pudding au chocolat pour démarrer cette belle journée de mardi . 150 grs de pain rassis1/2 litre de lait3 oeufs60 grammes de sucre3 càc de cacao Mixer le tout dans un mixeur et mettre à cuire à 180° pendant 40 minutes

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